Crêpes au lait chocolaté des Limousins.
Recette pour environ 20 crêpes.
LES INGRÉDIENTS
• 250g de farine
• 4 œufs
• 60cl de Lait Chocolaté des Limousins
• 40g de sucre en poudre
• 60g de beurre
• 1 pincée de sel
• Huile pour la poêle
LES ÉTAPES
1
Dans un saladier, verser la farine et le sel. Creuser un trou au centre et ajouter les œufs.
2
Mélanger en ajoutant le Lait Chocolaté des Limousins progressivement. Une fois le mélange lisse, ajouter le beurre fondu et le sucre.
3
Laisser reposer la pâte 1h au frais.
4
Faire cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive légèrement huilée.